 |
 |
 |
| ■梅花は４月上旬頃満開になり梅の受粉のためハチが忙しく枝々にとまり受粉をしてくれます。 |
■梅の生産は和歌山県に次いで、全国で第２位の生産県です。青梅の収穫は小梅が５月上旬、梅郷・白加賀は５月中旬、７月になって南高の収穫です。 |
 |
 |
| ■塩漬けを約１ヶ月経ってたら樽から出し天日干しをします。 |
■９月になりますと梅林では夏剪定が始まり、当農園では剪定枝をシュレッダーで枝をチップにし、土に戻して土作りをしております。 |
 |
 |
| ■アミノサン醗酵米ぬか肥料を施肥しています。 |
■天日干しをしているところです。お客様に喜んで頂けますよう１粒１粒心を込めて作っております。 |
 |
 |
| ■天日干しをしているところです。昔と変わらない加工方法です。 |
■天日干しをしているところです。太陽の光をたっぷり浴びた梅干しができます。 |
 |
 |
| ■干柿の生産も始めました、環境にやさしい有機肥料で生産した柿です。 |
■昔と変わらない製法です、天日干しをしています。渋みが抜けて甘みたっぷりの干柿ができます。 |
 |
|
| ■販売期間と数量に限りがございます、お買い求めの方はお早めにどうぞ。 |
|
